Bagi Pecandu Kopi, Ini Batas Aman Konsumsi Kopi untuk Kesehatan Jantung Anda
Studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, menemukan berapa banyak kopi setiap hari dapat meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 22 persen.
Para peneliti dari University of South Australia menganalisis catatan kesehatan dan pola diet yang dilaporkan sendiri dari 347.077 peserta antara usia 37 dan 73 tahun. Mereka juga melihat peserta studi mana yang memiliki varian gen tertentu, yang disebut CYP1A2, yang memungkinkan orang untuk memetabolisme kafein lebih cepat daripada mereka yang tidak memiliki gen.
Hasil? Secara keseluruhan, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengatakan minum enam atau lebih cangkir kopi sehari adalah 22 persen lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular selama masa studi, dibandingkan dengan mereka yang minum satu hingga dua cangkir setiap hari.
Para peneliti, salah satunya Dr Ang Zhou, juga menyimpulkan bahwa hubungan ini tidak tergantung pada genetik, alias orang yang cepat memetabolisme kafein tidak lebih aman daripada mereka yang tidak memilikinya.
Hal ini diyakini karena kelebihan konsumsi kafein dapat menyebabkan tekanan darah tinggi yang merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia, tetapi juga salah satu yang paling dapat dicegah.
"Kebanyakan orang akan setuju bahwa jika Anda minum banyak kopi, Anda mungkin merasa cemas, jengkel atau bahkan mual," kata salah satu penulis studi, Elina Hypponen, direktur Pusat Kesehatan Presisi Australia, dalam siaran pers, seperti dikutip oleh Kesehatan.
"Itu karena kafein membantu tubuh Anda bekerja lebih cepat dan lebih keras, tetapi itu juga pertanda bahwa Anda mungkin telah mencapai batas (minum kopi yang aman - merah) untuk saat ini."
Namun, bukan berarti kopi buruk bagi kesehatan Anda. Faktanya, para peneliti juga menemukan bahwa partisipan yang tidak minum kopi sama sekali atau mereka yang minum kopi tanpa kafein juga memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih tinggi (masing-masing 11 persen dan 7 persen) daripada mereka yang minum satu hingga dua cangkir per cangkir. hari.
Penelitian sebelumnya juga menemukan bahwa kopi kaya antioksidan dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke dan diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
"Mengetahui apa yang baik untuk Anda dan apa yang tidak penting adalah suatu keharusan. Seperti banyak hal, ini semua soal moderasi; terlalu banyak minum dan kesehatan Anda akan membayarnya," kata Hypponen.
Para peneliti dari University of South Australia menganalisis catatan kesehatan dan pola diet yang dilaporkan sendiri dari 347.077 peserta antara usia 37 dan 73 tahun. Mereka juga melihat peserta studi mana yang memiliki varian gen tertentu, yang disebut CYP1A2, yang memungkinkan orang untuk memetabolisme kafein lebih cepat daripada mereka yang tidak memiliki gen.
Hasil? Secara keseluruhan, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengatakan minum enam atau lebih cangkir kopi sehari adalah 22 persen lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular selama masa studi, dibandingkan dengan mereka yang minum satu hingga dua cangkir setiap hari.
Para peneliti, salah satunya Dr Ang Zhou, juga menyimpulkan bahwa hubungan ini tidak tergantung pada genetik, alias orang yang cepat memetabolisme kafein tidak lebih aman daripada mereka yang tidak memilikinya.
Hal ini diyakini karena kelebihan konsumsi kafein dapat menyebabkan tekanan darah tinggi yang merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia, tetapi juga salah satu yang paling dapat dicegah.
"Kebanyakan orang akan setuju bahwa jika Anda minum banyak kopi, Anda mungkin merasa cemas, jengkel atau bahkan mual," kata salah satu penulis studi, Elina Hypponen, direktur Pusat Kesehatan Presisi Australia, dalam siaran pers, seperti dikutip oleh Kesehatan.
"Itu karena kafein membantu tubuh Anda bekerja lebih cepat dan lebih keras, tetapi itu juga pertanda bahwa Anda mungkin telah mencapai batas (minum kopi yang aman - merah) untuk saat ini."
Namun, bukan berarti kopi buruk bagi kesehatan Anda. Faktanya, para peneliti juga menemukan bahwa partisipan yang tidak minum kopi sama sekali atau mereka yang minum kopi tanpa kafein juga memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih tinggi (masing-masing 11 persen dan 7 persen) daripada mereka yang minum satu hingga dua cangkir per cangkir. hari.
Penelitian sebelumnya juga menemukan bahwa kopi kaya antioksidan dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke dan diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
"Mengetahui apa yang baik untuk Anda dan apa yang tidak penting adalah suatu keharusan. Seperti banyak hal, ini semua soal moderasi; terlalu banyak minum dan kesehatan Anda akan membayarnya," kata Hypponen.
0 Komentar